穷骑行者误入高加索餐厅:一个关于老板请喝茶的深刻教训

翟旭东

加油站旁的邀请

在加油站旁边餐厅问了一下出来看热闹的老板,在他餐厅旁边的草地扎营。帐篷扎好后,老板叫我去餐厅喝茶。我正好也需要充电了,就把充电宝也拿过去顺便充个电。

充电宝与菜单的心里拉锯

忘了拿转接头了,出去拿了再回来。把充电宝都接上,其实充上电我出去就好啦,但是这不是人家让我进来喝茶吗,要不就坐这吧。

坐下以后,老板还没注意到我,没给我茶呢,在这干坐着很不自在呀。餐厅里人不少,我这脏兮兮乱糟糟的悄悄地坐在角落。一会服务生问我要点什么,我拿菜单来看看吧,吃就吃点。


从菜单上看,价格挺贵但也还好吧。拿google一个一个查查,拿ai也帮我看看菜单。要不然我就点个东西吃吧,也没太多机会在餐厅里吃饭。然后我问服务生,能不能用卡。服务生没回答先去别的桌了。这时老板过来问我喝不喝茶,我说喝。过了一会服务生把茶上来了,还有柠檬和一盘糖。

图片

再过一会服务生告诉我可以刷卡,问我点什么,我觉得Qazan Yeməyi(锅菜)里的Qazan Kotleti这个从google上看来不错,直译是:锅肉排。7azn(28软妹币)点个这个吧。

我这么想的,虽然贵了点,花28吃个当地餐也还行吧,份量大一点的话就好了…… 然后突然看到菜单角落上有字 Çay dəzgahı 5 azn…… 啥?茶位费5azn??

立马后悔了,早知道不点餐了。不点餐就是老板请我喝茶,肯定免费。点了餐,结账时我不交茶位费就不太好了啊,除非老板主动说免我茶位费。7azn吃个饭还行,7+5就有点贵了啊。这价格我在超市买东西可以吃两三天啦。我外面帐篷里还有鸡蛋,薄大饼,黄油,洋葱,胡萝卜,通心粉呢。

一锅肉排

过了会,餐上来啦,映入眼帘的是——哇擦这么一小盘啊。同时还有大盘子上的各种小菜问我要不要,各种沙拉、酸奶,这是典型的高加索/中亚餐厅风格,从大盘里拿下来就是另外算钱,价格都在菜单上标着呢。要是没有5块钱茶位费,主菜盘子再大一点,我可能也就顺便再拿个小菜了。但是,上次在乌兹别克的小餐厅我也是低估了主菜的价位。小菜就都不要了啦。服务生走了,桌上留了个面包,我赶紧看看菜单上有没有面包的价格。


这价格真的不如在外面吃鸡肉或牛肉卷了——lavaş薄饼卷的doner。阿塞拜疆的doner比哈萨克便宜多了,我以为餐厅也能便宜很多了呢。

其实餐厅贵一点我是支持的,餐厅贵说明服务生有可能的薪水会高,社会收入水平就整体会高。我吃不起我可以不进餐厅。但是,中亚到这里是怎么做到收入水平低,但餐厅消费这么高啊。5azn茶位费,哼;7azn这么一小碗主菜,哼。在巴库最便宜的旅舍的床位才7-9azn呀。虽然我在新疆10-15块钱吃到可以加面的拌面时我也不晓得他们该怎么赚钱。

总结

教训:下次有老板请我喝茶,我进去就只喝茶。😂

顺便问一下ai:为什么中亚国家都说人们收入低 但是餐厅这么贵啊?ai的回答就不在这里转述了。

坐了许久,几个店员和老板清闲了一些就过来跟我用翻译器聊天。后来店员还给我用翻译软件看一句话;“You seem like a very kind person.” 我赶紧谢谢人家。最后趁着人都在结账,猜多少钱?答案在下期或过几天评论里找。

2026-03-06
阿塞拜疆一个加油站旁

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